Dr. Richard Marine
NUTRIOLOGÍA CLÍNICA Y MEDICINA DEL EJERCICIO
La salud no puede medirse solo por la presencia ó ausencia de enfermedades. También es necesario valorar el grado de capacidad funcional. De ahí que la independencia y la autonomía para las actividades de la vida diaria son los aspectos principales de la salud.
El Triptófano: Un Aminoácido Esencial para el Bienestar Emocional y el Sueño
El triptófano es un aminoácido esencial que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo, por lo que debe obtenerse a través de la dieta.
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Colorantes artificiales: una amenaza silenciosa para la salud
Los colorantes artificiales son aditivos ampliamente utilizados en alimentos, bebidas, medicamentos y cosméticos para darles un color más atractivo. Aunque pueden parecer inofensivos, estudios científicos han generado preocupación por sus efectos en la salud, especialmente en niños.
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¿El tocino podría afectar tu cerebro?
Un reciente estudio científico presentado en el Congreso Internacional de la Asociación del Alzheimer (AAIC, por sus siglas en inglés) ha generado preocupación en el ámbito de la salud pública, al sugerir una conexión entre el consumo de carne roja procesada como el tocino, salchichas, jamón y mortadela y un mayor riesgo de desarrollar demencia.
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